Über mich

Hallo, schön, dass Sie hier sind! Mein Name ist Julia Schaaf, ich bin 1995 geboren und wohne mit meiner kleinen Familie im schönen Hessigheim.

Ich mag die Natur, dunkle Schokolade und einfache Gerichte mit viel Gemüse. Meine freie Zeit verbringe ich gerne mit Freunden und Familie und genieße es mit meinen Kindern die Welt zu entdecken.

Seit meinem Studium an der Universität Hohenheim bin ich immer wieder neu fasziniert darüber, was Ernährung alles bewirken kann. Ich staune darüber welche Krankheitsbeschwerden mit einer angepassten Ernährung gelindert oder vermieden werden können und wie die Lebensqualität gesteigert werden kann.

Durch die Weiterbildung bei der deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) konnte mein Wissen aus dem Studium durch praktische Aspekte ergänzt werden. In meiner Arbeit als medizinische Fachangestellte habe ich Einblick in den Leidensweg vieler Patienten mit unterschiedlichen Erkrankungen erhalten. Hierdurch wurde der Wunsch verstärkt, durch Ernährungsberatung alternative Behandlungsmöglichkeiten aufzuzeigen und bei der Umsetzung von neuen Verhaltensweisen zu unterstützen.

Regelmäßige Fortbildungen zu speziellen Erkrankungen und Ernährungsformen sichern die Qualität meiner Tätigkeit und vertiefen mein Wissen zu spezifischen Fällen.

Bei Ihrer Krankenkasse bin ich als qualifizierte Anbieterin für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie (nach § 20 und § 43 SGB V) anerkannt. Das bedeutet, dass die Kosten für meine Leistungen anteilsmäßig (je nach Kasse bis zu 100%) von der Krankenkasse übernommen werden können.

Qualifizierung

• Bachelor of Science „Ernährungsmanagement und Diätetik“
• Medizinische Fachangestellte
• Ernährungsberaterin DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)

Fortbildungen

• Ernährungstherapie bei Endometriose
• Ernährungstherapie beim Reizdarmsyndrom